Follow:
Browsing Tag:

boerenkoolpesto

    Hoofdgerecht, Pasta, Vegetarisch

    Gnocchi maken met groenten en boerenkoolpesto

    Gnoccho maken met geroosterde groenten en boerenkoolpesto

    Gnocchi met geroosterde groenten en boerenkoolpesto maken is heerlijk en makkelijk

    Op donderdag maak ik altijd het weekmenu voor de daarop volgende week en toen ik mijn man vroeg voor een bijdrage kwam hij met een recept voor boerenkoolpesto van Fransesca (alle credits voor de heerlijke pesto!) aanzetten. Ondanks dat ik niet van boerenkool houd, waren we beide nieuwsgierig naar deze pesto variant. Ik had nog wat groenten liggen die op moesten en deze pesto in combinatie met geroosterde groenten en hiermee gnocchi maken leek me ontzettend lekker. En dat was het ook! Echt het proberen waard. De oven doet het meeste werk voor je dus dit recept is ook nog eens heel geschikt voor een doordeweekse dag.
    Read more

    Share: