Follow:
Browsing Tag:

quorn

    Hoofdgerecht, Ontbijt en lunch, Vegetarisch

    Vegetarische wraps met mango en avocado

    Vegetarische wraps met mango en avocado recept

    Vegetarische wraps met mango en avocado

    Deze vegetarische wraps maken wij al jaren. Ja zonder overdrijven, sinds we samen wonen maken we ze al zo. Ze zijn namelijk makkelijk, snel en gezond en daarom blijven we steeds weer terug komen op deze wrap combinatie. Wij eten het meestal als avondeten maar dit zou ook een een hele goede lunch kunnen zijn!
    Naast mango en avocado heb ik de wraps gemaakt met de Quorn kipstukjes die ik mocht proberen. Quorn stukjes zijn niet gemaakt op basis van sojabonen maar op basis van mycroproteïne. Daarnaast zijn ze super light, bevatten ze veel eiwitten en weinig zout! Dat laatste vind ik persoonlijk heel prettig. Ik vind dat vleesvervangers soms relatief zout zijn en ik breng mijn eten liever zelf op smaak. Quorn stukjes zijn heel erg veelzijdig en je kunt ze dus prima zelf kruiden. Je kunt ze, net zoals ik gebruiken in een wrap maar ook in pasta gerechten of curry gerechten. Heerlijk om mee te variëren dus. Read more

    Share: