Follow:
Browsing Tag:

rundvlees

    Hoofdgerecht, Rundvlees

    Runderstoof met Guinness uit de oven

    Beef stew rundvlees stoofpan

    I love fall the most of all. Ja echt, de herfst en de winter zijn mijn favoriete seizoenen! Lekker binnen zitten met de houtkachel aan terwijl het buiten giet van de regen. En wat past er beter bij de herfst dan een stoofgerecht? Deze runderstoof met Guinness bier is een heerlijk gerecht voor een regenachtige herfstdag.

    Ik gebruikte voor deze stoof Guinness bier maar je kunt ook ander bier gebruiken, Belangrijk is in ieder geval wel dat het donker en zwaar bier is. Deze stoof smaakt ongetwijfeld ook lekker met een Belgisch biertje! Let wel, het bier maakt het misschien minder geschikt als je kookt voor je gezin. Serveer met knapperig brood of zoals wij deden, met ovengebakken aardappeltjes.

    Read more

    Share:
  • Rundvlees

    Beef Barbacoa uit Mexico

    slow beef barbacoa mexicaans

    Mexicaanse beef Barbacoa Een tijdje geleden ontdekte ik een heerlijk stoofgerecht: Beef Barbacoa. Van oorsprong wordt in Mexico Barbacoa gemaakt…