Follow:
Browsing Tag:

soep

    Basisrecept, Bijgerecht en snack

    Borrelbrood is makkelijk en superlekker

    Hoe maak je een borrelbrood? Volg dit lekkere borrelbrood recept!

    Hoe maak je borrelbrood?

    Hebben jullie wel eens een borrelbrood of plukbrood gemaakt? Ik dus nog nooit, al stond het al jaren op mijn moet-ik-nog-maken lijstje. Kort geleden week aten we deze lekkere tomatensoep en ik besloot maar eens daad bij woord te voegen en aan de slag te gaan met een borrelbrood. Ik vulde dit gezellige brood met verse pesto, mozzarella en semi zongedroogde tomaten en het resultaat was echt super lekker! Ik heb nog heel veel andere mogelijke combinaties in mijn hoofd zitten die ik ook zeker eens wil uitproberen dus dit zal niet de laatste keer zijn dat ik dit lekkere broodje ga maken. Voel jij je ook vooral vrij het brood te vullen met wat je lekker vindt! Dit brood doet het goed op de borreltafel maar is ook een goede metgezel bij een kop soep. Het brood is makkelijk te maken en foolproof. Eentje in de categorie: ziet er imposant uit maar kost weinig moeite. Read more

    Share:
    Soepen, Vegetarisch

    Courgettesoep maken, makkelijk en lekker!

    courgette soep zucchini soup

    In de categorie “soep”

    Dit is mijn eerste recept in de categorie “soep” en ik begin maar eens met wat anders dan tomaat of kip, namelijk courgettesoep! Hoewel courgettes het hele jaar wel te verkrijgen zijn in de supermarkt, loopt het courgette seizoen oorspronkelijk van juli tot september. We zitten dus nu in het seizoen en dat betekent dat courgettes nu het lekkerst en aangenaam geprijsd zijn. Het belangrijkste: courgette is ook gewoon lekker. De smaak van een courgette is op zichzelf vrij neutraal en daarom zijn de combinatiemogelijkheden eindeloos. Bijvoorbeeld met deze courgettesoep. Heerlijk van smaak, budgetproof en goed vullend! Ook onze drie kleine kinderen vonden hem heel erg lekker!

    Read more

    Share: