Follow:
Browsing Tag:

streekproduct

    Koekjes, cake en taart

    Suikerlat of in het Frysk: sûkerlatten zelf maken!

    Suikerlat zelf maken sûkerlatten

    Suikerlat

    Weet jij hoe het kan dat het in Friese bakkerijen altijd zo lekker ruikt? Nee? Ik wist het ook niet, maar ik denk dat ik het geheim heb ontdekt. Bak deze suikerlatten en je zult weten wat ik bedoel. De sûkerlatten zijn een echte Friese specialiteit. De suikerlat is een langwerpige koek die net als de Fryske dúmkes is gekruid met anijs. Sommige bakkers maken er een wit of roze glaceerlaagje overheen. In mijn beleving is dat niet nodig, de suikerlat is van zichzelf al lekker smaakvol en zoet en smaakt heerlijk bij de koffie en thee. Dus wil je weer eens zo’n lekker Fries streekrecept voor bij de thee of koffie proberen? Ga voor de sûkerlatten! Read more

    Share: