Follow:
Browsing Tag:

wortel

    Bijgerecht en snack, Salade

    Coleslaw maken, gezond en veelzijdig

    coleslaw low fat variant

    Coleslaw!

    Het was al een hele tijd geleden dat ik coleslaw had gegeten toen ik besloot dat ik dit ging maken voor bij een barbecue. In authentieke coleslaw zit eigenlijk altijd mayonaise en een volvet melkproduct, yoghurt of kwark. Omdat ik graag een magere salade wilde om het lekker fris te houden heb ik gekozen om de mayonaise helemaal weg te laten en de dressing te maken op basis van magere kwark. Ook heb ik spitskool gebruikt in plaats van de witte kool die je vaker zult aantreffen in een standaard coleslaw recept. Het resultaat is heerlijk en heel veelzijdig om mee te combineren. Probeer het maar eens! Read more

    Share: